岩龍(揚子江の3軒隣)【03/12/09】
こく味噌ラーメン700円
もちろん、揚子江を出てすぐに入店。腹いっぱいにもほどがある(苦)
北海道からスープの材料などを直送しているが、本店らしきものは札幌にあるっぽい。
店は狭くカウンターのみで10席ほど。台所が半分以上占めてる。
店員は3人でにぎやかやけど、私語で賑やかなだけ。普通に会話しすぎ。部外者の気分にさせるな!
久々の味噌はめちゃめちゃ濃かった。
しかし、昔味噌が一番好きやった頃に好きやった味を出してたので、あーあ、と思った。(もっといい接客やったら・・・)
まぁこういう系統の店となればお決まりのちぢれ玉子麺。
ところがわしは縮れた玉子麺が一番好き・・・なわけで、これまた意図せず心を掴まれた感じ。あの味噌には最適やったような気がしてくる…
肉とかメンマはいたって平凡やが、ネギの旨さが前面にでてる。
あの濃いスープの中であれだけ葱が旨いとまぁ満足。50円で大盛にしても良かった。
家の味噌汁の3倍ぐらい濃くてスープは残したが、味噌ラーメンの中では上位と認めた!(えらそうに^^)
って言うても、揚子江の後やし全然腹減ってへんかったから、不利です。
釈迦:79
げんこつ(大阪府箕面市小野原)【04/01/11】
成人式のため大阪へ。入店した瞬間にバイト中の同級生発見♪
1番安い550円のラーメンとごはんを注文。博多が店の原点らしい。
博多ラーメンっぽい豚骨味で、別においしくはないけどめちゃくちゃ流行っていて店員が忙しそう、どんどん客が入ってくる。
広い厨房、ちょっと大規模ラーメン屋、さすが国道沿い。
ご飯の沢庵うまい。今年は創業○○周年にあたるらしく全品100円引き。
釈迦:51
末広(兵庫城崎)【02/03/22】
城崎で1番うまいと言われている「中華そば」は覚えていないが、化粧中のおばちゃんのことはよく覚えている。
とりあえず喋りこめば650円→600円になる。
歳に反して調理はめちゃ早いので安心。もちろん雑誌(るるぶ)にも載っている。
次に城崎へ行くとしたら、まず末広のおばちゃんに挨拶したいものである。
参考URL:http://shakabe8.g2.xrea.com/yb/old/kinosaki.html
釈迦:73